Aqui deixo algumas sugestões...

-Chabeu 

-Peixe (várias qualidades ementa variada de peixe c/ o tradiconal arroz)

-Catoré

-Mariscos e moluscos

-Mandioca

-Inhame

-Mancarra Bijagó

-Refogados de óleo de Palma e de Coconote

-Feijão

-Peixe assado tradicionalmente

Chabéu

 Há ainda os sumos tradicionais como :

- cajú                  -faroba

-fole                   -côcô

-veludo

-laranja

-calabaceira

-manga

-mandiple

-manpatáz

   e não pode faltar as frutas:

-manga          -cajú                -côcô            -fole           -veludo          -calabaceira

-laranja         -faroba           -mandiple   e  manpatáz